Category Archives: Spółdzielnia mleczarska

Figi zapiekane z kozim serem

Dziś nasza kuchnia proponuje szybką i wykwintną przystawkę :) Wprawdzie nasze figi zostały pożarte na niedzielne śniadanie, wyobrażam je sobie jako piękne entrée romantycznej kolacji przy świecach.

figs and goat cheese

Continue reading

Chłodnik z awokado

Awokado to najcenniejszy skarb każdego, kto stosuje paleo, Atkinsa lub inne niskowęglowodanowe diety. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych i niską zawartość cukrów, smaczliwka jest doskonałym zamiennikiem tłuszczów roślinnych i powinna znaleźć się w diecie każdego paleo-wegetarianina (tak, tak, są tacy!).avo cold soup 06 Continue reading

Domowy „serek wiejski”

Banalny w przygotowaniu, jeśli tylko mamy zbędną butelkę świeżego mleka! Nie do końca będzie przypominał ten „kupny”, chociaż będzie składał się z lekko słodkawych grudek i można wymieszać go z różnymi pysznościami: słodką śmietanką i domowym dżemem lub miodem albo z kwaśną śmietaną i rzodkiewką czy pomidorem – w zależności od śniadaniowych preferencji.

cottage cheese 02 Continue reading