Tag Archives: bezglutenowa

Sernik (bez mąki i cukru)

Kontynuując fascynację dietami nisko-węglowodanowymi „skleciłam” z kilku doświadczeń i uporczywej lektury przepisów poniższy serniczek. Polecam bardzo, a poza sezonem truskawkowym proponuję wersję z jagodami vel borówkami.

gluten free cheesecake 02

Continue reading

Kremowy kapuśniak!

Zaczynam się martwić, że być może obsesyjnie myślę o młodej kapuście… Za każdym razem, gdy wchodzę do warzywniaka moją uwagę przyciągają krągłe, jasnozielone główki, a podświadomość węszy woń koperku… Wyobrażam sobie te wszystkie kapusty duszone, surówki, tarty i zupy, które można by przygotować… I tak właśnie powstał kremowy kapuśniaczek, ugotowany (o zgrozo!) na wywarze z golonki.

cabbage soup Continue reading