Tag Archives: gorzka czekolada

Brownie z cukinii (bez mąki)

Była przerwa w pisaniu, ale tak czasem jest, że są ważniejsze sprawy albo weny brak. W tym wypadku obydwie okoliczności zaszły równolegle. Szykują się wielkie zmiany. Wielkie! Ale tym czasem na zimne listopadowe podwieczorki proponuję zrobić niesamowicie czekoladowe ciasto z cukinią. Przy okazji super zdrowe: bez mąki i bez dodatku cukru (oprócz tego z czekolady).

brownie cukiniowe 02 Continue reading

Trufle czekoladowe… Gorzkie.

Trufle są obowiązkowym smakołykiem na francuskim świątecznym stole. Zakochałam się w nich od pierwszego wejrzenia (posmakowania?) i uparcie lepię setki każdego roku, a następnie wszystkich naokoło nimi obdarowuję. Są bardzo wytrawne: gorzka czekolada, gorzkie kakao lub polewa z tejże czekolady – dzieci ich nie tykają! Za to wyśmienicie pasują do kawy. I wiśnióweczki :)

trufle 06 Continue reading